Στη δημοσιότητα
έδωσε το υπουργείο Οικονομικών την εγκύκλιο για τη μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση,
στο 13% από την 1η Αυγούστου.
Πάντως, στη
ρύθμιση δεν αποφεύγονται τα ευτράπελα, καθώς τα μη αλκοολούχα ποτά (καφέδες,
χυμοί και αναψυκτικά) που σερβίρονται, χρεώνονται με ΦΠΑ 13%, αλλά αν τα πάρει
κανείς σπίτι του με delivery θα επιβαρυνθεί με 23%.
Επίσης, ο
συντελεστής ΦΠΑ 13% δεν θα ισχύει για τα μη αλκοολούχα ποτά που παραλαμβάνονται
από τον πελάτη για κατανάλωση εκτός καταστήματος.
Όπως αναφέρεται
στην εγκύκλιο, πρόκειται για μέτρο προσωρινό, το οποίο θα εφαρμοστεί πιλοτικά
από την 1η Αυγούστου έως και τις 31 Δεκεμβρίου, με σκοπό να αξιολογηθούν οι
επιπτώσεις του στην τόνωση της αγοράς και την καταπολέμηση της φοροδιαφυγής,
προκειμένου να αποφασισθεί η περαιτέρω εφαρμογή του, εφόσον δεν παρατηρηθεί
σημαντική μείωση των εσόδων.
Στην εγκύκλιο
διευκρινίζεται ότι η εκμετάλλευση καφενείων, καφετεριών, ζαχαροπλαστείων,
εστιατορίων, ψητοπωλείων, οινομαγειρείων και λοιπών συναφών προς αυτές επιχειρήσεων
υπάγεται στο μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ, εκτός από την εκμετάλλευση των κέντρων
διασκέδασης και τη διάθεση ποτών που περιέχουν οινόπνευμα σε οποιαδήποτε
αναλογία, που υπάγονται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ.
Σε περίπτωση
παράδοσης έτοιμου φαγητού ή λοιπών ειδών ως «πακέτο» για κατανάλωση εκτός του
καταστήματος, ανεξάρτητα από το εάν το «πακέτο» παραλαμβάνεται από τον ίδιο τον
πελάτη (take away) ή αποστέλλεται από την επιχείρηση στον υποδεικνυόμενο από
τον πελάτη τόπο (delivery), πρόκειται για πράξη παράδοσης αγαθών και όχι για
παροχή υπηρεσίας, καθώς δεν παρέχονται πρόσθετες υπηρεσίες από μέρους της
επιχείρησης για την άμεση επιτόπια κατανάλωσή τους. Κατά συνέπεια, εφαρμόζεται
ο συντελεστής ΦΠΑ που ισχύει για κάθε είδος.
Παροχή υπηρεσίας
εστίασης αποτελεί και η τροφοδοσία (catering), εφόσον αυτή δεν συνίσταται σε
απλή παράδοση φαγητού, ανεξάρτητα από το γεγονός ότι τα προσφερόμενα είδη δεν
καταναλώνονται άμεσα εντός των εγκαταστάσεων της οικείας επιχείρησης, αλλά σε
χώρο και χρόνο που προσδιορίζονται από τον πελάτη.
Επίσης, στο
μειωμένο συντελεστή υπάγονται και οι υπηρεσίες εστίασης που παρέχονται από τις
ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και τα λοιπά καταλύματα στους ειδικούς χώρους
εστίασης που διαθέτουν, καθώς και στα δωμάτια ως υπηρεσία εξυπηρέτησης δωματίου
(room service).
Αναλυτικά την
εγκύκλιο μπορείτε να την διαβάσετε εδώ :
Μειώσεις τιμών 5% με 8%
φέρνει το σηματάκι
Μειώσεις από 5%
έως 8% στις τιμές των προϊόντων που σερβίρουν εστιατόρια, ταβέρνες, καφετέριες
και κάθε επιχείρηση του κλάδου της εστίασης θα δουν από την 1η Αυγούστου οι
καταναλωτές στην Ελλάδα καθώς τίθεται σε εφαρμογή το μέτρο μείωσης του ΦΠΑ από
23% σε 13% στην εστίαση.
Η συμφωνία τιμής
μεταξύ των υπουργείων Οικονομικών, Ανάπτυξης και Τουρισμού που υπογράφηκε πριν
από λίγο με τον κλάδο της εστίασης προβλέπει την ανάρτηση ειδικού σήματος μπλε
χρώματος σε όσες επιχειρήσεις περάσουν τουλάχιστον το 75% της μείωσης του ΦΠΑ
στα ¾ του τιμοκαταλόγου τους.
Εκτός μειώσεων
θα παραμείνουν τα αλκοολούχα ποτά καθώς και τα προϊόντα με χαμηλά περιθώρια
κέρδους για τους εστιάτορες (φιλέτο, παϊδάκι, χταπόδι κλπ).
Το σήμα αναλαμβάνουν να
διακινήσουν οι ίδιοι οι φορείς (ομοσπονδία εστιατόρων, ΓΣΕΒΕΕ κλπ) που θα
καλέσουν τις επιχειρήσεις να ενταχθούν στη συμφωνία μειώνοντας τις τιμές του
έως και 8%.
Προκειμένου να αποφευχθούν
κρούσματα εξαπάτησης θα γίνεται έλεγχος στις ταμειακές μηχανές και στους
τιμοκαταλόγους των επαγγελματιών με τις
τιμές που ίσχυαν πριν και μετά την εφαρμογή του μέτρου.
Σημειώνεται ότι οι
επιχειρήσεις θα έχουν δύο τιμοκαταλόγους και θα παρουσιάζουν τις τιμές πριν και
μετά την εφαρμογή του μέτρου.
Όπως ανακοίνωσε ο υφυπουργός
Ανάπτυξης, Θανάσης Σκορδάς κίνητρο για να ενταχθούν οι επιχειρήσεις στη
συμφωνία είναι ότι θα έχουν προτεραιότητα ένταξης σε κάθε δράση ενίσχυσης μέσω
κοινοτικών και άλλων προγραμμάτων έναντι άλλων επιχειρήσεων.
Ωστόσο, ο
υπουργός Οικονομικών χαρακτήρισε μεγάλη πρόκληση τη μείωση του ΦΠΑ καθώς
υπάρχει το ρίσκο να χαθούν έσοδα και τόνισε ότι το στοίχημα είναι το μέτρο να
συνεχιστεί και μετά την 1η Ιανουαρίου του 2014.
Από την πλευρά
το ο υπουργός Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας, Κωστής Χατζηδάκης τόνισε την
ανάγκη το μέτρο να μονιμοποιηθεί και κάλεσε τους επαγγελματίες της αγοράς να
δείξουν εθνική και κοινωνική ευθύνη μειώνοντας τις τιμές και κόβοντας
αποδείξεις.
Πηγή: www.capital.gr