Το 2013 είναι μια χρονιά-σταθμός για τη Σαντορίνη και όχι
μόνο, καθώς για πρώτη φορά στην Ελλάδα, εισάγεται η έννοια του ΕΤΟΥΣ
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ.
Ο Δήμος Θήρας με απόφαση του Δημοτικού του Συμβουλίου,
ανακήρυξε το 2013 ως «ΕΤΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΣΤΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ».
Με τη συγκεκριμένη απόφαση κεφαλαιοποιείται και αξιοποιείται
η μεθοδική και συλλογική προσπάθεια ετών να ενταχθεί στο τουριστικό
χαρτοφυλάκιο του νησιού η γαστρονομία. Σήμερα η Σαντορίνη κάνει το επόμενο βήμα
και διεκδικεί τη θέση της ανάμεσα στους κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς.
Στη Θεσσαλονίκη, την Τετάρτη 10 Απριλίου 2013 και ώρα 18:00,
διοργανώνεται επίσημη παρουσίαση για την πρωτοβουλία “2013 ΕΤΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
ΣΤΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ", σε ειδική εκδήλωση – συνέντευξη τύπου στο Κέντρο Διάδοσης
Επιστημών και Μουσείου Τεχνολογίας «ΝΟΗΣΙΣ», (6ο χλμ. Οδού Θεσσαλονίκης –
Θέρμης).
Τις διάφορες πτυχές της πολυδιάστατης αυτής πρωτοβουλίας θα
παρουσιάσουν ο Δήμαρχος Θήρας κ. Αναστάσιος
Νικόλαος Ζώρζος, ο κ. Χρίστος
Ντούμας, Διευθυντής Ανασκαφών Ακρωτηρίου, Ομότιμος Καθηγητής Αρχαιολογίας
Πανεπιστημίου Αθηνών, ο κ. Μιχάλης Φυτίκας, Πρόεδρος Ινστιτούτου Μελέτης και Παρακολούθησης Ηφαιστείου Σαντορίνης, Ομότιμος
Καθηγητής Ηφαιστειολογίας ΑΠΘ, η κα Αικατερίνη Τράκα, πρ. Τακτική Ερευνήτρια
ΕΘΙΑΓΕ.
Κεντρικός ομιλητής της εκδήλωσης θα είναι ο κ. Χρίστος
Ντούμας με θέμα:
«Από την ανάγκη στην απόλαυση: διατροφικές συνήθειες στη
Θήρα της Εποχής του Χαλκού»
Θα ακολουθήσει ξενάγηση στην έκθεση «ΑΙΓΑΙΟΝ - Η γέννηση
ενός Αρχιπελάγους», που φιλοξενείται στο χώρο περιοδικών εκθέσεων του ΝΟΗΣΙΣ.
Για τον Δήμο Θήρας,
Αγγελική Γεωργαντοπούλου
Τηλ. 2286360183, 2286360600
